jedlo – Traveliv.sk https://www.traveliv.sk Precestujte s nami svet... Tue, 05 Dec 2017 18:34:08 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.7 https://www.traveliv.sk/wp-content/uploads/2017/09/cropped-maldives-cover-liv-1-32x32.jpg jedlo – Traveliv.sk https://www.traveliv.sk 32 32 110618499 Srí Lanka – praktické informácie pred cestou https://www.traveliv.sk/sri-lanka-prakticke-informacie-pred-cestou/ https://www.traveliv.sk/sri-lanka-prakticke-informacie-pred-cestou/#comments Sun, 25 Jun 2017 12:33:45 +0000 http://www.traveliv.sk/?p=1673 Srí Lanka patrí medzi ostrovy, kde nastal obrovský turistický boom, na internete o nej nájdete množstvo informácií, ktoré však musíte zháňať z niekoľkých zdrojov. Rozhodli sme sa, že na našej stránke spíšeme tie najdôležitejšie praktické informácie, ktoré nás osobne najviac zaujímali pred cestou do tejto krajiny a pevne verím, že aj vám pomôžu pri plánovaní dovolenky.
Sigiriya - Levia skala


Víza

Na vstup do krajiny potrebujete víza, ktoré sa udeľujú na 30 dní. Je niekoľko možností, ako si ich vybaviť. Prvou a najjednoduchšou formou je získanie víz z pohodlia domova pred odletom prostredníctvom internetovej aplikácie ETA.
Žiadosť o elektronické vízum sa podáva v podobe formulára na webových stránkach imigračného úradu Srí Lanky a celý proces zaberie 24 hodín. Poplatok za ETA vízum je 35 USD za osobu. Ak úspešne prebehne platba, na mail vám príde potvrdenie o prijatí žiadosti a nasledujúci deň dostanete na emailovú adresu vízum na Srí Lanku, ktoré vytlačíte a predložíte po prílete na imigračnom oddelení na letisku spolu s pasom, ktorého platnosť musí byť ešte minimálne 6 mesiacov.
V našom prípade nastali komplikácie pri online platbe, kedy im “padol” server a Jankovi strhlo z účtu peniaze za vízum, pričom na imigračnom na Srí Lanke platbu neobdržali. Snažili sme sa s nimi niekoľkokrát skontaktovať, avšak neúspešne. Nakoniec sme to vzdali a povedali sme si, že to vyriešime po prílete na ostrov. V mojom prípade bola platba úspešná a víza mi prišli na mail do 24 hodín.
Link na ETA víza nájdete TU. 
Druhou možnosťou je vybavenie víz po prílete priamo na letisku. Stačí vyplniť formulár a víza vám budú udelené na počkanie. Táto alternatíva je už drahšia, stojí to 40 USD za osobu a okrem toho treba rátať s časovým zdržaním.
Krátkodobé turistické vízum platné 30 dní sa dá samozrejme aj predĺžiť, konkrétne na imigračnom úrade v Colombe na tri mesiace za poplatok 19 USD.
Srí Lanka nemá na Slovensku svoju ambasádu ani veľvyslanectvo, takže v prípade potreby sa musíte obrátiť na najbližšiu ambasádu, ktorá sa nachádza vo Viedni (napríklad dlhodobé vízum, cesta za iným ako turistickým účelom, atď.).
Ešte informácia na záver: Deti do 12 rokov dostanú víza bezplatne, podliehajú však procedúre ETA.
 

Letenky

Pri lete na Srí Lanku sme využili promo akciu od spoločnosti Fly dubai, ktorá mala výpredaj leteniek a z Dubaja do Colomba sme leteli za fantastickú cenu 120 EUR aj s batožinou.
Dnes už na internete nájdete viacero stránok, cez ktoré môžete získať letenky jednoducho a lacno. Medzi naše najobľúbenejšie patrí azair.eu, skyscanner.cz, fly4free.com (ktorí majú aj vypeckovanú fb stránku a uvádzajú lacné letenky, prípadne Error fare letenky ako prví). Nastaviť si môžete aj notifikácie na mobil, aby ste nič nezmeškali.
Z fb stránok mám lajknuté napríklad Letenky za babku, Akční letenky, či spomínaný fly4free. Viac stránok ani netreba sledovať, pretože väčšina potom už len kopíruje tie ostatné.
 

 Počasie

Pred plánovaním cesty na Srí Lanku je samozrejme dôležité vedieť niečo aj o počasí a kedy sa tam vlastne oplatí ísť. Dobrá správa pre vás je, že na Srí Lanku sa môžete bez obáv vydať v ktoromkoľvek mesiaci.

Hlavná sezóna trvá od decembra do apríla, kedy ostrov zažíva najväčší príval turistov, my však jednoznačne odporúčame  návštevu tesne pred alebo po sezóne. Jednak preto, lebo môžete ušetriť na ubytovaní, zjednávať lepšie ceny na trhoch a pri kupovaní napríklad suvenírov a samozrejme je tu menej turistov a všetko je také pokojnejšie.
Počasie je tu tropické, teplé, s vlhkosťou vzduchu 60-90 %. Teplota sa pohybuje okolo 30 °C, v centrálnej časti ostrova je však chladnejšie, s dennými teplotami 20-24 °C.

Striedajú sa tu dve monzúnové obdobia, ktoré so sebou prinášajú dažďové prehánky.
Južná a západná časť ostrova je ovplyvnená monzúnom od mája do augusta, pričom najdaždivejšími mesiacmi sú máj a jún a je tu vysoké riziko záplav (ako tomu bolo aj tento rok a na prelome mája/júna 2017 bolo zaplavených niekoľko dedín na juhu, časť hlavného mesta a škody boli obrovské vzhľadom k masívnemu dažďu, ktorý trval niekoľko dní).
Počasie severnej a východnej časti Srí Lanky ovplyvňuje monzún od októbra do januára. Dážď a prehánky sa však môžu vyskytnúť aj v medzimonzúnovom období, ale majú len krátke trvanie a spŕchne väčšinou až poobede alebo v noci.

Teraz je už len na vás, kedy sa sem vyberiete, dovolenkovať tu môžete skrátka po celý rok. My sme boli na Srí Lanke v druhej polovici apríla a počasie bolo bezchybné, pršalo nám snáď len raz v noci, inak počas celého pobytu krásne svietilo slniečko.

Pláž v Mirissa

 

Peniaze

Oficiálnou menou je srílanská rupia, skratka je Rs. Ich bankovky sú skutočnou raritou, pretože ako jedny z mála na svete majú obraz na zadnej strane na výšku. Aktuálny výmenný kurz euro/rupie nájdete na tejto stránke. V čase nášho pobytu to bolo 156 srílanských rupií za 1 euro.
Eurá vám bez problémov zamenia v ktorejkoľvek banke a zmenárni, na letisku bol kurz o niečo horší ako v mestách. Je tu aj široká sieť bankomatov, takže s výberom peňazí nie je žiadny problém. Platobnou kartou sa dá platiť aj vo väčšine hotelov a v niektorých obchodoch, treba však rátať s príplatkom 3% z ceny.
Fungujú tu medzinárodné platobné karty Visa a Mastercard a slávnostnú premiéru mala aj naša Revolut karta, ktorú môžeme vrelo odporúčať. Nedáme na ňu dopustiť. Revolut karte sa podrobne venujem v samostatnom článku.
Rozhodne majte pri sebe aj dostatočnú hotovosť, nikdy neviete, čo sa môže stať.

Dobrá rada na záver: určite si so sebou zoberte aj doláre (zídu sa vám najmä na letisku, pokiaľ by ste si chceli vybaviť víza až na mieste), pretože tam bol neskutočný kurz na euro/usd – 42 EUR za 40 USD! 

sri lanka - peniaze

SIM karta

Pokiaľ idete na Srí Lanku na dlhšiu dobu a budete chcieť odtiaľ telefonovať, posielať sms a mať prístup k dátam počas celého pobytu, zaobstarajte si miestnu SIM kartu, ktorá je k dostaniu takmer na každom rohu. Môžete to vyriešiť hneď na letisku po prílete, prípadne si najskôr preskúmať terén a zistiť si ceny.
Nás chceli najskôr oklamať a povedali nám oveľa vyššiu sumu za SIM-ku ako je bežné, ale my sme sa nedali, keďže ceny sme mali už predbežne naštudované. Nakoniec sme zvolili kartu od Dialog-u s dátami 4 GB za 320 rupií a k tomu sa dala dokúpiť karta s kreditom na volanie do zahraničia za 100 rupií. Pomocou tejto karty som volala aj domov, ale hovor bol prerušený po 1,5 minúte pre nedostatok kreditu.
Pri kúpe SIM karty majte so sebou kópiu pasu, pretože je potrebný na aktiváciu karty. Inak mobilné krytie bolo celkom fajn, slabší internet bol len na odľahlejších miestach ostrova.

Doprava

Doprava na Srí Lanke je naozaj šialená. Jazdí sa tu vľavo a často sme mali pocit, že sa neriadia žiadnymi predpismi, len sedliackym rozumom, prípadne kto z koho. Na kratšie vzdialenosti  je dobré použiť tuktuk, pričom platí, že za 1 km jazdy by ste nemali zaplatiť viac ako 50-100 rupií v závislosti od terénu.
Na dlhšie trasy môžete využiť autobusy alebo vlaky. Spoje sú dobré a chodia dosť často. Rátajte však s tým, že cesty sú tu v zlej kvalite a prejsť niekoľkokilometrový úsek trvá aj hodiny. V každom autobuse je okrem šoféra aj predavač lístkov, ktorý počas cesty chodí medzi ľuďmi a vyberá peniaze za jazdu, takže za lístok sa neplatí hneď pri vstupe do autobusu.
Lístky na vlak je dobré dopredu rezervovať. Online sa to zatiaľ nedá, ale môžete tak spraviť napríklad po prílete na Srí Lanku, na železničnej stanici v Colombe. Ak tak nespravíte, čaká vás to, čo nás. Celú 7-hodinovú cestu stáť a bojovať o každý centimeter miesta v brutálnej tlačenici.
Potulky po Galle Cesta vlakom z Kandy do Ella Chrám Budhovho zubu

Očkovanie

Povinné očkovanie pri ceste na Srí Lanku nie je, odporúčame však aspoň základné očkovanie proti žltačke, na brušný týfus a tetanus. Na severe ostrova sa vyskytuje aj malária, preto sa poraďte pred plánovanou cestou s lekárom z očkovacieho centra ohľadom užívania antimalarík.

Bezpečnosť

Pred našou cestou sme mali menšie obavy, či je táto krajiná bezpečná, v akej miere sa tu kradne, či sa môžeme bez obáv prechádzať večer po uliciach. Z vlastnej skúsenosti môžeme povedať, že sa nemusíte obávať, nikdy sme sa necítili v ohrození, nič nám nikto neukradol, to však neznamená, že by ste mali vystavovať na obdiv váš majetok alebo sa po nociach túlať po meste.
Ako sama žena by som sa nevybrala do ulíc, pretože všetky oči na mne boli aj počas dňa a chlapi tam dokážu byť naozaj chlípni. Raz sme cestovali autobusom a vedľa mňa stáli dve belošky v priliehavých topoch, pričom domáci nad nimi tak slintali, až to bolo mne nepríjemné.
S čím však musíte v tejto krajine rátať je to, že vás domorodci považujú za studňu peňazí a VŽDY za všetko vám naúčtujú vyššiu sumu za služby ako domáci.

Ceny

Srí Lanka patrí medzi relatívne lacné destinácie v porovnaní napríklad s Európou, kto však už má niečo precestované po juhovýchodnej Ázii, bude možno trošku nepríjemne prekvapený vyššími cenami oproti Thajsku, Vietnamu alebo Indonézii.
Najviac si jednoznačne priplatíte za pamiatky, ktorých ceny sú, bez urážky, prestrelené a to teda poriadne. Ako príklad uvediem lístok na slávnu Sigiriyu za 30 EUR, kde domáci za ten istý vstup platia 90x menej.
Inak ceny za jedlo sú tu primerané, najete sa za nejaké 3-4 eurá, ale dostanete obrovskú porciu, z ktorej sa najedia aj dvaja a napríklad pivo Lion stojí 360-400 rupií (625 ml). Alkohol je tu všeobecne celkom drahý. Raz sme kúpili tradičnú ryžovú pálenku Arak black label (silnejší ako klasický) a cena za 180 ml bola 550 rupií.
Čo sa týka dopravy, tá je tu ohromne lacná. Lístky na bus kúpite doslova za pár centov a vlaky sú tiež veľmi lacné. Za luxus v podobe taxíka si už samozrejme priplatíte.

sri lanka - arak a pivo lion

Jedlo

Typické srílanské jedlo je karí s ryžou. Musím podotknúť, že karí som jedla zatiaľ len doma a celý život mi strašne nechutilo, preto som mala spočiatku obavy, keď mi prvýkrát na večeru naservírovali asi 10 rôznych druhov karí, o to väčšie bolo moje prekvapenie, keď som ochutnala prvé sústo a okamžite sa stalo mojím obľúbeným jedlom.
Srí Lanka má božskú kuchyňu, boli sme ňou doslova očarení. Také dobré jedlo sme už dávno nejedli. Porcie boli obrovské, chutné a lacné, vždy sme sa najedli do prasknutia. Našli sme si tu aj niekoľko favoritov – šošovicové karí alebo aj dhal curry, zemiakové karí a úplná topka bolo kokosové karí s cibuľkou. Okrem toho nám servírovali napríklad karí z červenej repy, rybacie, kuracie, krevetové karí, typické krekry papadam, pochutili sme si aj na plackách rotti alebo kotu rotti, čo je placka nasekaná na malé kúsky, zmiešaná so zeleninou a mäskom, prípadne vajíčkom. Rotti sme si mohli dať na sladký alebo aj slaný spôsob, v každom prípade boli vždy neskutočne dobré.
Nájdete tu aj veľa indických reštaurácií, kde sme boli tiež častými návštevníkmi, keďže túto kuchyňu obaja milujeme. Za seba musím povedať, že sme sa väčšinou stravovali v tradičných vývarovniach s domácimi a ani raz som nemala žalúdočné problémy, takže sa nemusíte báť jesť v polorozpadnutých chatrčiach, pokiaľ vidíte, že je tam vysoká koncentrácia ľudí, máte istotu, že jedlo im tam nestojí celé dni a nehrozí vám “faraónova pomsta”.
Pripravte sa na pikantné pokrmy, pokiaľ nemáte v obľube štipľavé jedlá, srílanská kuchyňa vám pravdepodobne nebude chutiť, ale vždy existuje nejaká alternatíva a vedia vám pripraviť jedlá západného štýlu, ale to už nebude tá pravá Srí Lanka, ktorú jednoducho musíte ochutnať. 

Tradičné srílanské kari Naše fantastické raňajky Obľúbené Kotu Rotti

Elektrina a zásuvky

Elektrické napätie je štandardných 230 voltov. Koncovky sú iné ako na Slovensku, britského typu, adaptér však nie je bezpodmienečne potrebný, hornú dierku jednoduchým spôsobom odistíte drievkom alebo ceruzkou (musí to byť nevodivý predmet, nechcete predsa prísť k úrazu 🙂 aj ked Janko používal kľúče 😀 ).
Vždy je dobré cestovať s univerzálnym adaptérom, nám sa konkrétne osvedčil tento.

Pevne verím a dúfam, že tento obsiahly článok bude pre vás nápomocný, pomôže vám pri plánovaní vašej vysnívanej dovolenky a uľahčí vám prípravu na cesty. Ešte snáď jedna informácia na záver – časový posun na Srí Lanke je 3,5 hodiny letného času a 4,5 hodiny v zime oproti SR.
Cesta vlakom z Kandy do Ella Cesta vlakom z Kandy do Ella Posvätný figovník

Ak som v článku náhodou na niečo zabudla, nebojte sa spýtať na čokoľvek, radi vám zodpovieme vaše otázky. A ak sa vám zdá užitočný alebo máte známych, ktorí radi cestujú a článok sa im zíde, zazdieľajte im ho, budeme za to veľmi vďační.

]]>
https://www.traveliv.sk/sri-lanka-prakticke-informacie-pred-cestou/feed/ 2 1673
Jedlo https://www.traveliv.sk/jedlo-bali/ https://www.traveliv.sk/jedlo-bali/#respond Sun, 19 Jun 2016 17:04:21 +0000 http://www.traveliv.sk/?p=648 Balijská kuchyňa patrí k najpestrejším na svete a je zmiešaná z viacerých elementov. Základ tvorí indonézska kuchyňa, no obsahuje vplyvy aj z indickej aj čínskej oblasti. Suroviny sa používajú vždy čerstvé, čo dodáva jedlám výnimočnú chuť. Typickým je použitie veľkého množstva korenín, tak sa pripravte na ostré, pálivé jedlá. Takisto používajú tie najrôznejšie druhy pást a omáčok. Medzi najznámejšie a najvyužívanejšie, bez ktorých balijské jedlo nemôže existovať, patrí sambal( extra pálivá pasta z čili), kecap ( sójová omáčka v sladkej alebo ostrej podobe), omáčka satay, omáčka z morských plodov a kokosové mlieko. V chuti dominuje citrónová tráva, koriander, tamarind, čili, cesnak, kokos či zázvor.
Základom balijskej kuchyne je prirodzene ryža a rezance – pečené alebo varené. Väčšinou sa podávajú s kuracím mäsom, alebo zeleninou, prípadne vajíčkom, samozrejme poriadne okorenené a ostré. Tieto pokrmy jedia Balijčania na raňajky, obed aj večeru. Na svoje si tu prídu aj vegetariáni vďaka množstvu čerstvého ovocia a zeleniny od výmyslu sveta.

Nám jedlo najviac chutilo z miestnych warungov, čo sú vývarovne, kde sa stravujú najmä domáci. Vôbec sa nemusíte báť, že by sa vám niečo stalo z tohto jedla, keďže suroviny sú tu vždy čerstvé, vďaka tomu, že sa tu stravuje väčšina Balijčanov počas celého dňa a jedlo im tu len tak nestojí na slnku. Tieto warungy sú navyše veľmi lacné a dokážete sa najesť za pár centov.
Čo sa týka ovocia, nájdete tu všetko možné od výmyslu sveta – ananás, banány, pitahayu, hadie ovocie, durian, kokos, papáju či jack fruit.

Voda tu nie je pitná, musíte si kupovať balenú. Medzi najrozšírenejšie nápoje tu patrí káva a ľadový čaj, avšak chuťovo sú úplne iné, než na čo je bežný Európan zvyknutý. Všetky nápoje sú tu neskutočne presladené a bola to silná káva aj pre mňa, čo som zvyknutá do všetkého dávať 3 lyžičky cukru 😛 ( pozn. Livka) . Pýchou ostrova je cibetková káva, tzv. Kopi Luwak. Jej producentom je kunovité zvieratko cibetka. Keďže má veľmi vyberavý jazýček, mlsá si len na tých najlepších kávových bobuliach. Pri prechode jej žalúdočným traktom sa obohacujú o rôzne enzýmy. Cibetka ich nehryzie, z tela teda vyjdú neporušené. Výsledná káva vyniká intenzívnou, ale pritom mimoriadne jemnou chuťou.
Určite ochutnajte čerstvé ovocné džúsy, ktoré vynikajú jedinečnou, fantastickou chuťou, osobne odporúčam šťavu z čerstvej pitahaye, ktorej chuť by som prirovnala k makovému mlieku a takisto džús z karamboly, ktorý je mimoriadne osviežujúci.
Alkohol je na Bali veľmi drahý, typický je arak – pálenka z ryže, pivo Bintang a pestuje sa tu aj vínna réva, avšak chuťovo sa ich vína nedajú prirovnať k našim.

Miestne špeciality:
Nasi goreng/ Mie goreng – pražená ryža/ rezance ochutená rôznymi koreninami ako napr. sambal, cesnak, kecap manis, omáčka z morských plodov s kúskami kuracieho mäsa, zeleniny, vajíčka. Jednoduché, ale chuťovo jedinečné jedlo, ktoré by sme dokázali jesť každý deň od rána do večera.
Ayam satay – kuracie mäsko v marináde napichnuté na paličke, s pikantnou arašidovou omáčkou a ryžou. Nebíčko v papuľke, ďalšie na zozname obľúbených jedál.
Bakso – polievka so zeleninou, rezancami, vajíčkom a samozrejme čili pastou
Gado – gado – mix zeleniny s arašidovou omáčkou ( niekedy aj napr. s praženými krevetami)
Tempeh – niečo ako naše jednohubky, smažené tofu s čili papričkou
Banánové palacinky – lahodné palacinky so zapekaným banánom, s čokoládou alebo medom, prípadne kokosovým mliekom a vanilkou. Dokonalé raňajky
Rujak – sladkokyslý ovocno – zeleninový šalát s čili
Medzi ďalšie typické jedlá patrí aj Nasi Campur ( varená ryža so zeleninou a vajíčkom), kuracie alebo bravčové karí, flambované banány a morské plody pripravované na všetky možné spôsoby.

]]>
https://www.traveliv.sk/jedlo-bali/feed/ 0 648
Cestopis Bali – 02. Prvý týždeň v Nusa Dua https://www.traveliv.sk/cestopis-bali-02-prvy-tyzden-v-nusa-dua/ https://www.traveliv.sk/cestopis-bali-02-prvy-tyzden-v-nusa-dua/#respond Sat, 28 May 2016 09:37:42 +0000 http://www.traveliv.sk/?p=430 Po výdatnom spánku sme sa zobudili do krásneho rána. Počasie nám prialo, slniečko svietilo a pani Wayan nás privítala originálnymi raňajkami, ktoré boli zabalené v banánovom liste. Po prvom súste mi bolo jasné, že na pikantné jedlá si budeme musieť rýchlo zvyknúť, lebo chilli tu využívajú v naozaj hojnom množstve. Stačilo na to pár dní a už sme jedli korenené jedlá spolu s domácimi. Musím pripomenúť, že indonézska kuchyňa je fantastická a bohatá na rozličné chute a skúšali sme nové a nové veci. Na miestnych trhoch sme si kupovali čerstvé ovocie, minibanániky, hadie ovocie, pitahayu a mnohé iné, ktoré sme predtým ani nepoznali.

 

Typické jedlá ako Nasi goreng, Mie goreng, Ayam satay chutili najviac z warungov, čo sú tzv. vývarovne, kde sa stravujú najmä domáci.

Prvý týždeň bol viacmenej oddychový, trávili sme ho na pláži Nusa Dua a rozhovormi s domácimi, vychutnávaním skvelej kuchyne a potulkami mestom. Najzaujímavejší bol silný vplyv morských prúdov a keď prišiel odliv, tak sa voda „ scvrkla“ o pekných pár metrov a kúpanie v mori už nebolo možné. Na každej pláži to bolo inak a vždy sme si dopredu pozreli, kedy je kde príliv a kedy odliv, aby sme neboli nepríjemne prekvapení.

 

Vplyv bohov a silná viera domácich boli vidieť na každom kroku, pretože na ulici, na chodníkoch, proste všade sme sa potkýnali o obetné košíčky, ktoré ženy každý deň poctivo pripravovali, aby sa poďakovali za úrodu, za dobré počasie, či vlahu, alebo naopak, aby ich zlí bohovia netrestali.

 

Náš prvý týždeň sa pomaly chýlil ku koncu a nastal čas posúvania sa po krajine na aute, ktoré sme si požičali. Na Bali je to celkom lacná záležitosť, takže sa to určite oplatí.

]]>
https://www.traveliv.sk/cestopis-bali-02-prvy-tyzden-v-nusa-dua/feed/ 0 430
Jedlo https://www.traveliv.sk/jedlo-filipiny/ https://www.traveliv.sk/jedlo-filipiny/#respond Wed, 25 May 2016 18:03:54 +0000 http://www.traveliv.sk/?p=418 Filipínska kuchyňa je akýsi mix španielskych, malajských a čínskych vplyvov. Jedlá majú najmenej pálivé spomedzi všetkých krajín JV Ázie a takisto málo používajú soľ či korenie. Najčastejšie sa domáci stravujú v tzv. hrnciarni, kde si môžete vyberať a rôzne kombinovať jedlo z 5-10 hrncov za nízke ceny. Nájdete tu aj fastfood – sieť Jolibee.

Jedna zvláštnosť zo stolovania – väčšinou vám prinesú len lyžičku a vidličku, nože takmer vôbec nepoužívajú a často jete dokonca len rukami

Veľkú časť potravy tu tvoria ryby a morské plody, kura a hovädzie mäso. Špecialitou je tzv. balut – vajce so zárodkom, toto jedlo sme sa však neodvážili ochutnať.

 

Voda tu samozrejme nie je pitná, takže určite kupujte balenú vodu a pozor na ľad v stánkoch s občerstvením, nikdy neviete, či náhodou nie je vyrobený z vody z kohútika.

Miestne pivo San Miguel je tu veľmi obľúbené, takisto Red Horse, ktorý je však o dosť silnejší, keďže má 7 % alkoholu. Určite ochutnajte Boracay rum, ktorý kúpite v prepočte za nejaké 2 eurá a chutí fantasticky. Dostanete ho v 3 príchutiach – kokos, melón a kapučíno a výborný je aj miestny Tanduay rum z cukrovej trstiny.

 

Na Filipínach majú bohatý výber ovocia a tu sme jedli najsladšie mango na svete. Okrem iného tu kúpite aj mladý kokos, durian, ananás, mini banániky (aj grilované), melón atď.

 

Miestne špeciality:

  • Halo – halo ktoré predávajú na každom kroku, je to zmes zmrzliny, sladkostí, mlieka, gumených cukríkov, ovocia na vrchu s fazuľou alebo kukuricou
  • Raňajky v štýle silog (chicksilog, porksilog, beefsilog,…), kde dostanete na tanieri ryžu, zeleninu a kúsok kuraťa v cestíčku, príp. plátok bravčového alebo hovädzieho mäsa
  • Adobo – dusené bravčové alebo kuracie mäso v náleve z octu a cesnaku
  • Tapa – sušené hovädzie mäso s cibuľou
  • Filipínci majú v obľube grilovanie a všade po ceste nájdete stánky s grilovanými kuriatkami, alebo barbecue z bravčového mäsa, ktoré nám naozaj veľmi chutilo.
  • Určite navštívte aj miestne trhy, kde vždy nájdete čerstvé ovocie a zeleninu, sušené a čerstvé ryby a iné morské plody.
]]>
https://www.traveliv.sk/jedlo-filipiny/feed/ 0 418